PHILIPPE CHARLOPIN Clos de Vougeot Grand Cru

商品名稱:

2016 Clos de Vougeot Grand Cru 750ml

規格介紹:

風味:
結構飽滿、有深度與濃郁感,同時兼具優雅與力量 — 展現特級園的厚度與陳年潛力。

香氣:
黑果(黑櫻桃、黑莓等)、成熟紅果、野生莓果,以及森林底層(土壤/濕葉、泥土、樹林)氣息,帶有輕微香料、木質與礦物調性。

口感:
酒體中偏飽滿,單寧結構扎實但細緻,入口果味濃郁、帶礦物與土壤感;酸度與酒體平衡,餘韻悠長、厚實且帶深層層次。

適合搭餐:
烤/燉紅肉(牛排、羊排)、野味、燉肉料理、風味濃厚的醬汁料理、熟成硬質奶酪、燉飯或菇類料理等,適合重口味、層次豐富的餐點。

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