• 風味：
來自布根地著名的 Beaune 1er Cru “Les Bressandes” 地塊的 Pinot Noir 紅酒，呈現 濃郁果味與紮實結構，結合成熟黑／紅果與礦物感，典型布根地高階村級風格。

• 香氣：
濃烈的紅莓與黑醋栗果香（覆盆子等），伴隨微妙烘烤橡木與細緻香料、泥土／礦物氣息，香氣層次豐富且誘人。

• 口感：
酒體中等偏飽滿，入口飽滿圓潤、酸度良好，單寧細緻緊緻、餘韻深長，果味與結構良好平衡，適合搭餐與短期陳年。

• 適合搭餐：
烤／燉紅肉（牛、羊）、野味、香料豬肉、濃郁燉菜、熟成硬質奶酪，以及帶醬汁或濃郁風味的料理。

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