Domaine Berthelemot

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Domaine Berthelemot
酒莊由Brigitte Berthelemot女⼠士創立,兒子Thomas於2017年年加入,管理酒莊的運作,也一同學習釀酒。

葡萄園佔地15公頃,包含自有+租任fermage,年產量70,000瓶,酒莊還

有額外的地塊,目前以賣葡萄的方式經營。

葡萄園逐步全部轉成有機或是有機動力方式耕種。2017年有14款酒,2018年將會有24款酒。

紅酒約2-3天冷浸泡,萃取細緻的果香,使⽤淋汁多於踩皮。所有紅酒都是經過12個月橡木桶培養,使用新桶不同地塊不同比例,紅酒15-20%,白酒20-30%,用梗最多50%。

禁止酒駕 飲酒過量 有害健康!