• 風味：
結構飽滿有深度，是來自 Beaune 著名一級園 Clos des Mouches 的 Pinot Noir 紅酒，融合成熟紅果與黑果的複雜性，力量感與優雅並存。100% 手工採收 Pinot Noir，橡木桶熟成。

• 香氣：
成熟紅莓、黑莓、李子等紅／黑果香氣明顯，帶有甘草與細緻烘烤香，並伴隨些微泥土／礦物氣息與優雅香料調性。

• 口感：
酒體中等偏厚，單寧扎實有力但細緻，入口飽滿，果味、香料與烘烤橡木融合，口感層次豐富且餘韻悠長，具有良好陳年潛力。

• 適合搭餐：
烤／燉紅肉（牛排、羊排）、野味、菌菇燉菜、風味濃郁醬汁料理、成熟硬質奶酪，以及其他結構強烈、香氣複雜的料理。

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