Coteaux Bourguignons

商品名稱:

Mark Haisma Coteaux Bourguignons 

規格介紹:

Bogan這個字是澳洲人的方言,意思是指不修邊幅,行為、舉止、外型都不喜歡受拘束的人。這就是Mark Haisma覺得對自己的寫照,所以特地取這名字。

此酒的產區(AOC)應該是列為:Coteaux Bourguignon,屬於勃根地廣域級的類別。葡萄品種為30% Gamay70% Pinot Noir,大部分來自Macon,葡萄園是有機認證,這塊園原本就是兩個品種一起混種,非常有趣。因為有Gamay的加持,果香濃郁,口感很清脆、活潑。

 

但因為MarkMacon買了兩公頃的葡萄園,之後還想種Syrah, Chardonnay等其他品種(或許未來的A Bogan in Burgundy還會加入Syrah),他不想受到現有法規的拘束,所以把這支酒直接列為VDF (Vin de France),將來可以盡情的發揮釀酒長才。

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