Mark Haisma Cornas
Cornas是北隆河南邊的紅酒產區,生產單一品種希哈(Syrah)。曾是歷史產區,聲名一度殞落,多虧1980年代開始有新興的酒農進駐,使用梯田的方式在山坡上開墾葡萄園,並用先進的釀造工藝,做成傳統骨架下,柔美細緻的現代版希哈。
整串連梗釀造,使用舊桶培養12個月。
這款酒有成熟的黑色果香,帶有像甘草般的清涼感,和些許胡椒香氣,口感細緻,尾韻悠長。
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