Mark Haisma Saint Peray
Saint Peray是北隆河南邊的白酒產區,葡萄園面積只有73公頃,多為在山坡上的梯田,品種為Marsanne和Roussane。兩者具有非常互補的特性,Marsanne帶有豐富度與酒體,Rousanne提供了酸度和果香。
混釀比例各50%,使用不鏽鋼桶。
這款酒富有黃桃、水梨,甚至鳳梨等亞熱帶水果的香氣,還有顯著的白色花香,酸度適中,圓潤卻不肥膩的口感,非常迷人。
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