• 風味：
成熟、複雜、飽滿中帶優雅，結構平衡／豐富，有明顯成熟與烘焙層次感。

• 香氣：
蜂蜜、葡萄乾、烤麵包／ brioche、乾草、烘焙堅果、梨子／李子熟果、乾果與乾草／草本氣息。

• 口感：
氣泡細緻綿密，酒體飽滿有厚度；入口融合熟果（黃蘋果、李子、梨子）與烘焙香氣，餘韻中帶乾果、堅果與微礦物味，尾韻中等偏長、平衡且乾淨。

• 適合搭餐：
熟牡蠣／貝類、海鮮塔、奶油烤魚／白肉、白肉料理（雞／鴨／火雞）、成熟硬質乳酪、乾果或堅果盤、餐前開胃前菜／海鮮前菜。

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