• 風味：
成熟而平衡，帶有過去 20 年陳年後的深度感，同時保有清新與優雅感，結構穩重。

• 香氣：
烘焙／糕點氛圍（烤麵包、brioche、焦糖感）、蜜蘋果／熟蘋果、水果糖果糖衣、檸檬皮或微苦柑橘皮、與淡淡甜香料或糖霜感。

• 口感：
氣泡細緻、活潑卻不強勢，口感中等偏飽滿。入口時可感受到熟果、烘焙香與甜美果糖感，酸度仍帶清爽與活力，整體滑順、圓潤，餘韻偏甜、帶溫潤烘焙與礦物／微鹹感收尾。

• 適合搭餐：
烤魚／奶油煎魚、奶油貝類或海鮮、奶油白肉料理（雞／鴨）、帶焦香或奶油醬汁的料理、成熟奶酪、甜點拼盤、水果塔、開胃前菜。

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